Agriculture
L’Arménie est particulièrement renommée pour ses fruits, notamment ses pommes, ses poires, ses abricots, ses pêches, ses cerises et ses prunes. De tous ces fruits, l’abricot arménien est celui qui connaît le plus grand renom. La ceinture pré-montagneuse (de 1000 à 1500 mètres d’altitude) est réputée pour ses céréales, l’orge, ses vignes et ses jardins fruitiers résistant au froid.
Le saviez - vous?
La viticulture dans le plateau arménien
D’après la légende, la viticulture a débuté en Arménie lorsque Noé a planté les premières vignes sur les flancs du mont Ararat. Depuis les temps anciens, l’Arménie est renommée pour ses viticulteurs. Même les philosophes et les historiens tels que Hérodote et Strabon en parlent dans leurs écrits.. Leurs traditions ont été conservées jusqu’à nos jours. Dix salles de stockage de vin composées de deux cent tonneaux de vin ont été découvertes lors d’excavations dans la zone d’Erebouni. En 401-400 av. J.C., lorsque les troupes grecques menées par Xénophon passèrent par l’Arménie, les foyers arméniens les accueillirent avec du vin et de la bière arménienne. Ceux-ci étaient gardés dans des jarres spéciales en argile, dans des installations souterraines. Une cave à vin composée de 480 jarres datant d’il y a 2500 ans a été découverte dans la forteresse de Karmir Blour (Tejshebayini). De nombreuses sources témoignent du fait que la viticulture était une spécialité du royaume de l’Ourartou. Ces sources donnent des détails sur la fabrication du vin et de la bière. Les traditions de la viticulture ont été préservées à travers l’histoire. Le festival du vin d’Areni a lieu chaque année dans le village du même nom. Il permet de découvrir l’Arménie et ses traditions, ainsi que de goûter à une grande variété de vins arméniens. Une parade impressionnante accompagnée de musique et de danses a lieu lors de l’ouverture du festival.
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