Développement Durable : Etat d’Avancement - Septembre 2019 - Etude de cas - Production de Marula
La protection de la forêt : le Marula
Le Marula (Sclerocarya Birrea) est un
arbre qui pousse naturellement en
Afrique australe et surtout dans le Sud de
Madagascar où on le nomme Sakoa. Les
fruits sont consommés par les chèvres
mais aussi par les zébus. De la graine, on
extrait ensuite manuellement les amandes
pour une consommation locale comme
friandise.
La production de 20 000 litres d’huile
apporte 87,000 euros à 1 000 familles et
80,000 arbres sont protégés.
20,000
litres d’huile
Malheureusement, l’arbre, peu valorisé,
est également coupé pour la production
de charbon de bois.
€
L’utilisation de l’amande pour la
production d’huile de Marula apporte
une vraie valorisation aux yeux de la
population, nous avons déjà pu faire
interdire la coupe dans quelques
communes.
permet
1,000
80,000
la
arbres protégés
1 litre d’huile consommé protège 4 arbres.
La production de 300,000 litres d’huile
permettrait de protéger 1,200,000 arbres
de Marula et d’apporter un revenu à la
population des régions concernées de
1,305,000 € soit un impact économique,
environnemental et social considérable.
=
1 litre d’huile
Social
Economique
87,000 €
à
familles
Là encore les bénéfices sont multiples.
La collecte des graines
protection des arbres.
apporte à la communaute
4 abres protégés
Environnement
Graines
20
Transformation
Flacons/consommateurs