St George Lycabettus Made in Greece MADE IN GREECE May 2015 | Page 29

Ο σεφ Βασίλης Μήλιος ετοιμάζει φαγκρί με φρέσκα λαχανικά και πουρέ από παντζάρια

Chef Vassilis Milios prepares a signature "Fagri", Mediterranean red sea bass on a bed of fresh vegetables, with beetroot puree