Life SoHealthy Magazine | December 2016
И дело не в том , что я считаю это делом жизни или что Bite — мой ребенок . Нет , я совсем так не думаю . Просто у меня есть большая ответственность перед коллективом , ведь работа для них — значительная часть их жизни . Если бы я могла найти тогда компанию , к которой я могла бы присоединиться , такую же классную , как ТНК-ВР , я бы там осталась и не начинала бы свое дело .
Вероника : То есть изначально это была именно идея построения бизнеса ?
Елена : Да , конечно . Потому что с первого дня тебе нужно платить зарплату своему сотруднику , даже если он один , у тебя есть аренда , есть налоги . У нас абсолютно белая компания , мы платим все налоги , которые только можно платить , и пытаемся понять , насколько это реальная история в России .
Вероника : Замечаете ли вы изменения на рынке здоровых продуктов ? Есть ли какие-то тренды в этой нише ?
Елена : Мы были первопроходцами на рынке здоровых перекусов . Мы первые , кто сделал такие батончики около пяти лет назад , первые , кто появились в супермаркетах и у людей на слуху . И мы до сих пор в этой категории остаемся продуктом и компанией # 1 . Практически вся конкуренция , которая есть , взращена нами и вдохновлена нами . И мы очень рады , что рынок развивается . Я вообще считаю свою задачу предпринимателя выполненной , потому что нам удалось встряхнуть рынок и задать новое направление . Что касается сегодняшних трендов , то раньше продукты здорового питания были больше в сегменте премиум , а сейчас становятся доступны всем . Большие гиганты начинают менять рецептуры продуктов , чтобы сделать их более полезными . Они понимают , что здоровый образ жизни — это больше не тренд , это данность . И рынок будет развиваться в эту сторону .
83