••••••••••••••••••
Fresh
Сеть ресторанов с девизом «Healthy is the new sexy» — пионеры в
области полезной еды в Москве. Именно благодаря команде Fresh
с 2012 года многие узнали, что здоровая еда не ограничивается
овощным салатом, а может быть очень разнообразной. В меню
блюда из тофу, круп, запеченных овощей, почти везде добавляются
свежие ростки. В ресторанах действуют сезонные предложения,
завтраки подают в течение всего дня, в будни действует business
combo, состоящий из сэндвича, супа и сока.
Что попробовать: Шот из витграсса (молодых зеленых
побегов пшеницы) и пауэрхаус на гречке.
freshrestaurant.ru
••••••••••••••••••
Lovinghut
Кафе входит в международную сеть веганских кафе и ресторанов,
объединенных принципами этичного и полезного питания, поэтому
здесь готовят только из растительных ингредиентов и работают
только этические веганы. Меню очень разнообразное — от пиццы
и спагетти до фалафеля и оливье с нутом. Десертная карта
представляет собой несколько видов сыроедческих тортов. Для
удобства гостей блюда помечены специальными обозначениями.
Что попробовать: Фалафель с веганским сыром от
российского производителя и овощной суп на основе кукурузного
молока.
lovinghutmsk.ru
46