SoHealthy Magazine ISSUE #3 - Page 46

Шот из имбиря, лимона и яблока Этот шот поможет справиться с плохим пищеварением, запорами, вздутием. Если выпить такой шот с утра, то имбирь с самого начала дня установит пищеварение на нужный лад. Кроме всего вышеперечисленного, имбирь вкупе с лимоном — это суперподдержка для иммунитета, который ослаблен практически у всех жителей мегаполиса, особенно у тех, кто не высыпается, много нервничает и не успевает регулярно правильно питаться. И да, никогда не удаляйте шкурку с корня имбиря, в ней содержится куча полезного! Лучше тщательно промойте корень. шот из спирулины Порошок из этой водоросли ровно наполовину состоит из белка, что делает его продуктом номер один для веганов и вегетарианцев. Кроме этого, спирулина предотвращает преждевременное старение, благотворно влияет на функционирование печени, усиливая барьерные механизмы и повышая уровень очищения организма от шлаков и токсинов. Наряду с этим, она эффективно восстанавливает микрофлору кишечника и помогает уменьшить количество сахара в крови. Просто разведите половинку чайной ложки спирулины с водой и выпейте как можно быстрее — вкус у спирулины весьма своеобразный. Противопростудный шот: имбирь, лимон, куркума, апельсин Куркума — это натуральный антисептик, который один может заменить быстрорастворимые порошки и пилюли в момент простуды. Половинка чайной ложки сделает свое дело при регулярном применении. Вы также можете добавить небольшой кусочек красного острого перца. Сочетание имбиря, лимона, куркумы и апельсина поможет очиститься от токсинов, которые часто служат причиной сонливого состояния, апатии и ослабленного иммунитета, и получить витаминный заряд на весь день. 46 Шот из красной капусты и яблока Сок из краснокочанной капусты богат витамином В, способен останавливать рост раковых клеток и излечивать от болезни желудка. Фолиевая кислота, содержащаяся в соке из красной капусты, положительно влияет на женское здоровье и особенно необходима беременным женщинам. Хорошо сочетается такой сок с яблочным, что еще больше обогащает его полезными свойствами и дает более привычное вкусовое сочетание. С помощью простой соковыжималки сделайте сок их обоих продуктов и смешайте их в пропорции 1:1, чтобы зарядиться энергией и защитить свой организм. Витграсс В маленьком шоте витграсса (сока из зеленых побегов пшеницы) в 11 раз больше кальция и в 30 раз больше витамина В, чем в молоке, в 7 раз больше витамина С, чем в апельсинах. Кроме этого, он богат кератином, железом, хлорофиллом, который очищает нашу кровь, содержит 100 необходимых человеку минералов и даже «неуловимый» витамин В12. Не верьте тем, кто говорит, что В12 доступен только в пище животного происхождения. Всего 30 мл витграсса приравнивается к 1,5 кг свежих зеленых овощей. Пожалуй, это самый легкий способ восполнить недостаток витаминов в рационе. В магазинах часто продают замороженный витграсс или порошок из него, но так продукт в процессе хранения теряет добрую часть полезных веществ, поэтому лучше всего заказывать шот там, где витграсс растет и срезается ножницами прямо перед вами. Также вы можете поинтересоваться у официанта, на какой соковыжималке будет приготовлен сок. Лучше всего, если это шнековая или ручная соковыжималка, а не центрифужная, которая нагревает сок. Фото: Наташа Левшина