Йогуртовая плитка
Когда хочется холодного десерта , первым на ум приходит мороженое . Но это не единственный вариант ! Вот , например , простой в приготовлении десерт для тех , кто любит йогурт и замороженные сладости .
10 минут + 3 часа в морозилке
• 500 г натурального йогурта
• сок и цедра 1 / 2 лимона
• 3 ст . л . жидкого меда или сиропа агавы
• 250 г клубники
• 200 г голубики
• 150 г сырых фисташек ( очищенных )
Готовим плитку :
1 . Смешать йогурт с медом , лимонным соком и цедрой . 2 . Застелить квадратную форму фольгой и вылить туда смесь . 3 . Выложить на смесь нарезанную клубнику , ягоды голубики и фисташки . 4 . Убрать в морозилку на 3 часа ( минимум ) или на ночь .
5 . Вытащить из морозилки за 15 – 20 минут по подачи , чтобы плитка немного подтаяла по краям , и порезать на небольшие куски .
Важно : оставшуюся плитку храните в морозилке .
43