SoHealthy Magazine ISSUE #1 - Page 17

Гранола ДОМАШНЯЯ Сытный и легкий завтрак, который можно приготовить заранее и наслаждаться всю неделю. Добавьте миндальное молоко или натуральный йогурт - и ваш завтрак готов! 450г ржаных хлопьев 2 ч.л. корицы 50г подсолнечных семечек 50г тыквенных семечек 80г фундука 3 ст.л. оливкового масла 3 ст.л. сиропа агавы (или топинамбура) 150г сушеных ягод (например, клюква, вишня, черника) Готовим гранолу: Разогреть духовку до 170 градусов. Застелить большой противень пергаментной бумагой. В большой миске смешать хлопья, орехи, семечки и корицу. Добавить масло и сироп и все тщательно перемешать. Распределить гранолу по противню. Выпекать в течение 20-30 минут, периодически помешивая. Готовая гранола имеет золотисто-коричневый цвет, а орехи и семечки приятно румяные. Остудите гранолу, добавьте к ней сушеные ягоды и перемешайте. Готово! 17