вкус
137
Чайный сет
Апельсиново-имбирный сет . Заливаем крутым кипятком в заварнике несколько ломтиков сушеного или свежего имбиря небольшим количеством воды и оставляем под крышкой на 5 минут , чтобы имбирь отдал свою остроту . Потом выжимаем туда сок апельсина и 3-4 маленьких кусочка цедры , еще оставляем на пару минут и потом заливаем до краев кипятком . Добавляем по вкусу сахар или мед , уже в чашке . Травяной чай гораздо проще готовится . Берем смесь из трав , которые выросли на нашем огороде . Они пахнут байкальским солнцем , летним ветром и сибирской тайгой . В этом году мы насушили : листья мяты , мелисы , малины , смородины , земляники , лепестки роз и васильков . Завариваем все это разнотравье с щепоткой зеленого чая и подаем к оранжевыми абрикосовым плюшкам .
Для приготовления нашего оранжевого обеда почти все продукты были выращены у нас в Сибири , кроме , конечно , апельсинов и имбиря . Все знают , что здоровое питание это актуально и полезно , но по правде мне просто нравится готовить из своих продуктов . Я чувствую их энергетику , знаю , что они настоящие , и просто приятно осознавать , что у меня в холодильнике в любое время года есть своя оранжевая еда . А еще приятнее готовить для близких и друзей правильную еду . И не только готовить , я раскладываю по баночкам свое фирменное абрикосовое варенье , оборачиваю их в холщовые салфетки и завязываю бечёвкой , и вот этот свой food hand made дарю своим друзьям . Чтобы у них тоже была оранжевая еда и оранжевое настроение !