Shopping Centers Russia Июнь / Июль 2020 | Page 25

Наталья Яковлева, основательница Еаts.World

Кризис в индустрии случился и, учитывая изменения, которые заставили рестораторов по-новому вести свой бизнес, востребованность FoodTech проектов будет только расти и для гостей, думающих о комфорте и безопасности. В настоящее время наши усилия направлены на развитие цифровой платформы для ресторанного бизнеса, которая возьмёт на себя все задачи, несвойственные ресторанам и целом сфере HoReCa. Мы предложили технологическое решение, которое взяло на себя заботу по принятию платежей, доставке заказов, организации программы лояльности для гостей. Мы помогаем с обслуживанием дистанционных продаж, гостей непосредственно в ресторанах, а также маркетинговым решением, которое рестораны могут использовать для продвижения себя в рамках цифровой платформы.

Мы планируем вкладывать средства именно в развитие платформы с точки зрения маркетинга, продвижения наших услуг как непосредственно для пользователей сервиса, так и для рестораторов. Мы предлагаем готовое маркетинговое решение по продвижению ресторанов не только на платформе, но и подготовку меропритий, онлайн-поддержку ресторанов с помощью наших партнёров, а именно — агентств, которые оказывают услуги по маркетингу, разработке лэндингов, продвижению в SMM, PR.

Кризис послужил толчком к развитию нашего бизнеса. Нам пришлось диверсифицироваться, мы внедрили доставку, востребованность которой сложно переоценить в период пандемии. До этого идея по доставке готовой еды из ресторанов не была для нас ключевой, потому что в этой нише давно и успешно трудятся известные всем агрегаторы, а конкурировать с ними нам бы не хотелось. Наши главные задачи — это удобный сервис для гостей ресторанов и неотъемлемый помощник для рестораторов во взаимодействии с гостями, организации бесконтактной доставки, бесконтактного принятии платежей, именно в этомя вижу сейчас острую необходимость. Не секрет, что комиссия за обслуживание заказов у сервисов доставки готовой еды доходит до 40%, что весьма драматично сказывается на прибыльности ресторана, поэтому все ринулись делать собственную доставку. Мы видим, что рестораторы стараются привлекать различные курьерские службы самостоятельно, организовывать приём онлайн-платежей разными способами, одним словом, на рынке наблюдается хаос, в котором рестораторы занимаются организацией непривычных для них процессов, а не тем, что они действительно любят и умеют делать.

Ключевая цель в Eats — стать незаменимым помощником и проводником для любого бизнеса — от маленькой кофейни до крупной сети, где каждый может выбирать определённый набор функций и дополнительных услуг, которые соответствуют конкретным потребностям и бизнес-задачам. Мы хотим помогать управлять и совершенствовать бизнес с помощью сбора клиентских данных, оцифровки платёжной истории, анализа потребительского поведения и универсального маркетингового инструмента, нацеленного на привлечение новых и работу с существующими гостями.