57 | SHOPPING CENTERS RUSSIA | DECEMBER 2018
Кофе-бум
Рынок кофеен в России активно развивается, в мегаполисах и в Москве его уже можно называть высококонкурентным. В числе причин бума эксперты называют распространённое заблуждение о лёгкости ведения кофейного бизнеса. Однако потенциал для дальнейшего роста сохраняется: в нашей стране пока пьют значительно меньше кофе, чем на Западе.