Shafran i-magazine Shafran_08_summer_2019 - Page 128

СПЕЦПРОЕКТ w 10 10 КАФЕ ERGÜN PASTANESİ С разу у пристани находится самая известная кондитерская Принцевых островов Ergün Pastanesi, а просла- вило ее на весь Стамбул пирожное мильфёй с клубникой или вишней, здесь оно необык- новенно вкусное. В пекарне также подают легкий завтрак с традиционной выпечкой бёрек — это одна из визитных карточек турецкой кухни, обя- зательный пункт гастрономической про- граммы для любого туриста. Бёрек делают из слоеного теста с разными начинками: фаршем, сыром, творогом. 128 w