СПЕЦПРОЕКТ
W
15
00
ОБЕД В РЕСТОРАНЕ
SÜTİŞ EMİRGAN
К
руизные корабли пароходства Dentur
делают несколько остановок на марш-
руте. Мы сойдем на берег на остановке
Эмирган, чтобы пообедать прямо напротив
пристани, в ресторане Sütiş Emirgan.
Ресторан работает с 1956 года и славится
среди стамбульцев вкусными мясными блю-
дами традиционной турецкой кухни и широ-
ким ассортиментом сладостей. Отличным
выбором для большой компании может
стать блюдо под названием Sütiş Gürme —
микс-плато, состоящее из нескольких видов
говяжьих котлет на гриле, шиш-кебаба,
ребрышек ягненка и антрекота. На десерт
попробуйте havuç baklavası — так называ-
ется пахлава, похожая на остроконечный
ломтик торта.
138