Shafran i-magazine Shafran 06 ЗИМА 2019 | Page 114

TRADITIONS Те, кому уют родного дома милее тусо- вок, накрывают на стол в своей гостиной. Хозяйки готовят многочисленные заку- ски, среди которых бывает даже оливье. В  Турции он называется rus salatasi — рус- ский салат. По вкусу такой «оливье» лишь отдаленно напоминает наш родной. А еще на столах красуются сырые котлеты из бул- гура — чи кёфте, долма из виноградных листьев и обязательно орешки и сухофрук- ты. На столах стамбульцев можно встре- тить и утку, и рождественский кекс — его начинают продавать в крупных продоволь- ственных торговых сетях за пару недель до нового года. Еда, концерт по телевизору и  розыгрыш суперлото создают празднич- ную атмосферу. ВЫИГРАВ СТО ТЫСЯЧ, ПОБЕДИТЕЛЬ ЛОТЕРЕИ СРАЗУ ПОДАЛ НА РАЗВОД, ЧТОБЫ НЕ ДЕЛИТЬСЯ С ЖЕНОЙ Вот уже 40 лет розыгрыш новогодней лотереи Milli Piyango — самое ожидаемое событие 31 декабря. Баснословные выи- грыши случались именно на Новый год. Так, жителю Стамбула Мустафе Салгану уда- ча улыбнулась четыре раза, и все четыре в  новогоднюю ночь. Про этого счастливца сняли документальный фильм. Впервые сто тысяч турецких лир он выиграл в 1979 году и сразу подал документы на развод, чтобы жене ничего не досталось. Он отправил ее к маме, а сам переехал на другую квартиру. В 1982 году он снова сорвал джекпот в раз- мере тридцати миллионов турецких лир, в  1984  — пятнадцати миллионов, а в 1987 еще двух миллионов. 114