Shafran i-magazine Shafran #05 ОСЕНЬ 2018 - Page 97

РЕДАКЦИИ КОНТАКТЫ PETEK Yesildeniz Sk. No:1 Surici Gazimagusa / KKTC К афе-кондитерская известной в стране сети Petek Pastanesi, название которой перево- дится как «соты», находится в Газимагусе, или Фамагусте, на пути от башни Отелло к мечети Лалы Мустафы Паши. +90 (392) 366 71 04 «Может быть, вам нужен день, в котором скры- то счастье» — под таким девизом открылось первое заведение Petek в Адане в 1942 году. Счастье в кондитерских сети понимают по-сво- ему — и  выставляют на витрины множество видов выпечки и десертов. В меню есть пирож- ное макарон, сладкие печенья в виде кукольных фигур и  мороженое мараш из козьего молока с салепом — молочным напитком на основе корня орхидей. А шоколадные конфеты ручной работы продавцы укладывают в коробки, украшенные миниатюрными декоративными цветами. с 07:00 до 00:00 Кроме сладостей, посетители заказывают пирожки с мясом или сыром, пиццу или под- нос с  завтраком. Можно подняться на террасу на крыше, откуда видны старинные крепостные укрепления и порт. 97 www.petekpastahanesi.com ЧАСЫ РАБОТЫ КУХНЯ средиземноморская КОНДИТЕРСКАЯ