Shafran i-magazine Shafran 03 spring 2018 | Page 105
РЕЦЕПТЫ ГИРЕСУНА FOOD
ХЛЕБ ИЗ КУКУРУЗНОЙ
МУКИ (MISIR UNU EKMEGI)
ПОДАЮТ ГОРЯЧИМ С ЙОГУРТОМ, РЫБОЙ,
ОВОЩАМИ ИЛИ ХОЛОДНЫМ —
КАК ОТДЕЛЬНОЕ БЛЮДО.
:
Ы
КТ
У
ОД
ПР
НО
З
РУ
У
УК
К
0 Г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
КИ
У
Й М
ЁТ
М
ЗЬ
И
О
50
ОЛ
О В
С
К
.
•
Ь
. Л
Л
О
КО
1 Ч
СЛ МЫ
С
А
,
•
М
А
ОР
ОД О
ОЕ Я Ф
В
Н
И
Ч
• ТЕСТ
НЕ ВАН
Л
СО ЗЫ
ОД СМА
П
• ДЛЯ
1. Из муки, соли, воды замесить не очень
крутое тесто.
2. Форму смазать подсолнечным маслом
и выложить тесто.
3. Выпекать при 180°С до готовно-
сти. При желании сверху можно
полить хлеб растопленным сливоч-
ным маслом. Подавать как в горячем,
так и в холодном виде.
#03/2018 ShafraN
105