КАЖДАЯ ГАДАЛКА УВИДИТ НА ДНЕ КОФЕЙНОЙ ЧАШКИ ЧТО-ТО СВОЁ
99
АРОМАТ ВОСТОКА : КОФЕЙНЫЕ ЦЕРЕМОНИИ # traditions
Турецкие кумушки очень любят посплетничать за чашечкой кофе . После того , как чашки опустеют , а сладости будут съедены , начинается самое интересное — гадание на кофейной гуще . Читать знаки , оставленные на донышке чашки , умеет почти каждая турецкая домохозяйка , но иногда с этой целью приглашают и профессиональную гадалку . Считается , что такое гадание может ответить на важные вопросы или предупредить о грозящей опасности .
КАЖДАЯ ГАДАЛКА УВИДИТ НА ДНЕ КОФЕЙНОЙ ЧАШКИ ЧТО-ТО СВОЁ
Для гадания нужно неспешно выпить чашечку кофе , заряжая напиток своей энергией и погружаясь в раздумья о волнующем вопросе . Когда на донышке останется лишь гуща , сосуд следует накрыть блюдцем и перевернуть . После чашка должна постоять так несколько минут , пока часть гущи не стечёт на блюдце . Знаки на чашке символизируют будущее , а на блюдечке — прошлое . Предсказательница растолковывает символы , что видятся ей в этом рисунке . Речь может идти о деньгах , предстоящих поездках , о супруге или даже о политике . Каждая гадалка увидит что-то своё в зависимости от силы воображения и умения тонко чувствовать .
Как и в христианстве , в исламе гадание считается грехом , ведь будущее может знать лишь Аллах , однако любопытство оказывается сильнее запретов . Есть даже поговорка - : « В гадание не верь , но гадай ».
Фестиваль кофе в Стамбуле
Кофе в Турции любят так сильно , что ему посвящён специальный фестиваль — Istanbul Coffee Festival . Вот уже четвёртый год он проходит осенью в стамбульском культурно-развлекательном центре Kucukciftlik Park . На этом фестивале представлен лучший кофе со всех уголков земли . Здесь его можно продегустировать , приобрести кофемашины , посетить тренинги и семинары , которые ведут эксперты по кофе . Также на фестивале проходят художественные выставки и концерты .
Где бы вы ни пожелали выпить чашечку кофе — на фестивале или в популярной стамбульской кофейне , на прохладной террасе у домохозяйки или на помолвке — nishan , в Турции подадут один из самых вкусных напитков , которые вы когда-либо пробовали . Contents
# 02 / 2017 ShafraN i-magazine
99