Shafran i-magazine #02 ЗИМА 2017 | Page 82

#food КУХНЯ РЕГИОНА текст : Лилия Дернек Рецепты Коньи Провинция Конья — пшеничная житница страны, поэтому выпечка на столе местных жителей занимает почётное место. К сытным блюдам из теста принято подавать кисловатый напиток айран или супы с кислинкой. 82 ShafraN i-magazine #02/2017