#food
КУХНЯ
РЕГИОНА
Домашние рецепты
Испарты
Хозяйки в Испарте считают, что блюда должны
быть не только сытными, но и полезными, поэтому
мясо вываривается или коптится долго, чтобы в нём
не осталось жира. А ещё здесь готовят сладости из роз
и фруктовый компот, потому что сады богаты фруктами,
а в долинах растут розы.
84 ShafraN i-magazine #01/2017