Т УРЕЦКИЙ ЙОГ УРТ — НА ВСЕ С ЛУЧАИ ЖИЗНИ #FOOD
РЕЦЕПТ АЙРАНА
П родукты
( на четыре порции ):
• натуральный йогурт — 750 г
• вода — 150 г
• 1 ч. л. соли
М
.
.
.
м
-
м
-
Приготовление:
• Поместить все продукты в чашу
погружного блендера и взбивать
35-40 секунд.
• Налить в стаканы. Блюдо готово
к подаче.
• Важно сохранить пузырьки, об-
разовавшиеся при взбивании.
Они, как пенка у свежесваренного
кофе, — признак правильно приго-
товленного напитка.
настоящий айран
всегда с шапкой
белоснежной пены
00 лето 2017 / ШАФРАН i-magazine /
103