Service à la Française International Brochure Brochure SAF Events FR - Page 14

Évènements réalisés par les Meilleurs Ouvriers de France Présentation des métiers retenus Barman Description du métier : Il est le spécialiste de l’histoire du bar, des cocktails et de ce qui a attrait au métier de chef barman. Il dispose de la connaissance approfondie de l’élaboration des produits et boissons utilisés. Il a la maîtrise parfaite de la confection des cocktails classiques et la capacité à innover en respectant les règles de base et en utilisant l’analyse sensorielle. Il est celui qui accueille le client, qui le place dans un endroit adapté à ses souhaits. Il conseille et prend en charge le client tout au long du service. Référent du bar, il donne la mesure, imprime un style qui lui est propre. Il connaît les codes de la société et pratique au moins une langue étrangère. Idée d’évènement : Le barman pourra réaliser des cocktails originaux à vos clients et faire l’animation lors d’une soirée « barman show ». jongler, et démontrer son originalité et ses talents de démonstrateur. Toiletteur d'animaux Description du métier : Il réalise des soins animaliers d’hygiène selon les besoins et les caractéristiques de l’animal et les normes en vigueur ou le désir des clients. Il doit montrer de l'habileté, de la patience, de la compréhension à l’encontre de l’animal pour exercer ses soins avec sérénité. Idée d’évènement : Le toiletteur sera là pour préparer un pet show exceptionnel combinant le monde de la mode aux exhibitions de vos animaux préférés. Page | 14 www.servicealafrancaise.com