Senwes Scenario Desember 2018 / Januarie 2019 | Page 24
LANDBOUKUNDIG | AGRICULTURAL
21 | Voeding en immuniteit van
voerkraalbeeste
WAT IS DIE INVLOED VAN VOEDING-
STATUS OP DIE WEERSTAND TEEN
INFEKSIE?
Goeie voeding verbeter die weerstand
van diere wat onder spanning verkeer.
Spanning veroorsaak afskeiding van hor-
mone wat immuniteit onderdruk. ’n Goeie
voedingstatus stel die dier in staat om die
nodig immuunreaksie volgens behoefte te
aktiveer en te onderhou.
Oor die algemeen het voeding die
grootste invloed op die gesondheid van
die kalf gedurende die eerste maand op
voer en in die besonder diere onder hoë
spanning en/of ligte kalwers. Baie diere
wat by ’n voerkraal aankom is aan ‘n tekort
van ’n aantal spoorminerale onderhewig,
veral as die dier direk van ‘n tipiese
ekstensiewe natuurlike weidingstelsel
afkomstig is. Daaglikse rantsoene moet
met voldoende spoorminerale en vita-
mienes aangevul word. Hoër as normale
konsentrasies van hierdie voedingstowwe
met aankoms kan vir die verlaagde vrywil-
lige inname van voer gedurende hierdie
periode vergoed.
Na die beeste van die spanninggeïn-
duseerde immuunonderdrukking herstel
het en by die aanvanklike voer aangepas
het, sal normaal gebalanseerde voer
genoegsame voedingstowwe voorsien om
aan die behoefte van die immuunfunksie
te voldoen.
Met aankoms by ’n voerkraal moet die
stimulasie van ‘n smaaklike (hoogsverteer-
bare) voerinname en waterinname as prio
riteit gesien word. Daar is weinig voordeel
om duur voedingstowwe en/of produkte
by ‘n onsmaaklike voer te voeg. Navorsing
het aangetoon dat dit tot ’n week kan duur
voordat al die diere in ’n kraal konstant
elke dag voer inneem. Ligte kalwers toon
die eerste twee weke ’n voerinname van
slegs 1,5% van lewendige massa. Enige
poging om die voerinname na aankoms
te bevorder, verkort die periode wat die
immuunstelsel geaktiveer moet bly.
WAT IS OPTIMALE IMMUNITEIT?
Die optimale immuunreaksie is een wat
die kortste duur, laagste intensiteit het
en die patogeen suksesvol uitskakel. Die
immuunstelsel moet so min as moontlik
geaktiveer word met ’n skoon en veral
droë omgewing. Verlaagde spanning kan
produktiwiteit verhoog, selfs in die afwe-
sigheid van ’n siektetoestand.
In gesonde diere is daar ‘n metaboliese
keuse tussen groei en immuniteit – beide
kan nie terselfdertyd voorrang geniet nie.
In teenstelling met ‘n aangepaste voer-
kalf, is die voerkalf onder spanning in ’n
nadelige situasie deurdat groei deur die
voedingsaanvraag van immuunaktiwiteit
(inenting en/of siekteblootstelling), reaksie
op eksterne spanning en herstel van kort-
termyn voedingstoftekorte benadeel word.
Die aangepaste of gesonde kalf het die
potensiaal om op sleutel voedingstowwe te
reageer wat immuunreaksie ondersteun en
wat betekenisvolle beter groei en verbeter-
de immuniteit, indien nodig, sal toon.
Om die produktiwiteit van produksiestelsels
vir beeste te verbeter.
Adviesdiens vir herkouervoeding
Voerprosessering, voedingsbestuur en formulering
van voere vir volhoubare produksieprestasie
Formuleer en verskaf konsentrate om formulasies te
komplimenteer
Dr. Kobus Swart 083 262 0946 • [email protected]
22
SENWES SCENARIO | TEGNOLOGIE & INNOVASIE • TECHNOLOGY & INNOVATION 2018