LANDBOUKUNDIG | AGRICULTURAL
Voerbronne
op ’n graanplaas
Wat is die waarde en gebruik vir veeproduksie?
In die vorige artikel van Vee + graan = ’n slim keuse, is na verskillende voerbronne
verwys wat tipies op ’n graanplaas geproduseer en vir diereproduksie, spesifiek
beesproduksie, aangewend kan word. Hoe kan die waarde van hierdie verskillende
voerbronne ten beste benut word?
Deur dr Kobus Swart
Dierevoedingskundige
O
ngeag die produksiestelsel
wat gekies word, is dit die
primêre voedingstowwe wat
diere nodig het vir produksie,
energie, proteïene en minerale. Op ’n
graanplaas word hoofsaaklik voere gepro-
duseer wat energie voorsien in die vorm
van grane wat styselryk en ruvoere wat
veselryk is. Energie is altyd die belangrik-
ste en duurste komponent van voer en is
dit waarom ’n graanplaas die mededingen-
de voordeel vir diereproduksie het.
14
VERTEERBAARHEID MAAK
DIE VERSKIL
Die verteerbaarheid van hierdie voere
verskil, wat belangrik is om in ag te neem.
Die biochemiese samestelling van die voer
bepaal hoe maklik die energie vrygestel en
aan die dier vir produksie beskikbaar ge
stel word. Hoe hoër die veselinhoud (NDF)
hoe stadiger word voer verteer, hoe laer is
die daaglikse vrywillige voer- en energie-in-
name en ook hoe laer is die daaglikse pro-
duksie (groei). Beeste kan die oesreste wat
geproduseer word, verteer en sowat 50%
van die energie wat in mielies of Hominy
Chop per kilogram is, daaruit benut.
Hominy Chop word as ’n voerbron genoem
SENWES SCENARIO | LENTE • SPRING 2018
omdat dit gewoonlik as ’n maalproduk in
graanproduserende gebiede beskikbaar
is. Die styselryke voere kan weer die diere
maklik siek maak (suurpens) indien dit nie
saam met genoeg vesel en in gebalan-
seerde voer verskaf word nie.
VOERE MOET GEBALANSEER WORD
Saam met die energiebronne moet die
nodige proteïen (stikstof) en minerale ook
verskaf word om die voer te balanseer en
te verseker dat die voer effektief verteer
kan word. Die proteïen- en mineraalbronne
kan maklik en koste-effektief aangevul
word. Die tipiese voedingswaarde van
voerbronne wat op ’n graanplaas gepro-