Russian Foodie Осень 2015 | Page 236

ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ САЛАТ Салат из репы 33 Салат из чечевицы с томатами черри и шпинатом 24 Салат с курицей и грушей 40 Салат со свеклой, горохом и зеленью 35 ЗАКУСКА Ароматный лечо 123 Гренки с яйцом и лисичками 11 Запеченные овощи в бальзамической глазури 80 Капоната с грушами 101 Маринованные грибы 111 Пряная репа по-деревенски 30 Рататуй с баклажанами, цукини и сладким перцем 18 Свекла, тушеная в красном вине 37 Тортилья с чечевицей и овощами 23 Яичные блины с грибным припеком 8 Орзотто с тыквой 29 Паста из шпината с томатами черри и пармезаном 230 Пастуший пирог с сельдереем и грибами 82 Пикантные наггетсы из курицы 193 Пряная чечевица с тыквой 20 Пряные бараньи ребрышки с картофелем и лисичками 45 Пшеничные блины с творогом 56 Равиоли с грибами 14 Рибай-стейк на гриле 109 Ризотто с тыквой 126 Свекольное ризотто 82 Семичасовая баранья нога 112 Сырники классические 55 Сфолья 165 Тушеная баранина с капустой форикол 49 Фаршированные баклажаны 17 ВЫПЕЧКА Банановый хлеб с малиной и семенами льна 206 СУП Бездрожжевая пицца с клубникой Густой томатный̆ суп с булгуром 124 и рукколой 183 Индийский чечевичный суп масурдал 24 Вафли на нутовой муке с цукини Кокосовый суп с брокколи и грушей 202 и базиликом 61 Крем-суп с тыквой 29 Вафли с арахисовой пастой 65 Морковный крем-суп 83 Вафли с рикоттой 66 Овощной суп-пюре с чипсами из вяленой Вафли с сыром чеддер, кукурузной говядины 109 мукой и томатной сальсой 61 Свекольный гаспачо 35 Галета с карамелизованной кукурузой Суп-пюре из репы и моркови 33 Суп-пюре из цветной капусты с вешенками 11 и томатами 155 Галеты с красными и желтыми сливами 133 Галета с рикоттой и шампиньонами 157 ОСНОВНОЕ БЛЮДО Галета со шпинатом и артишоками 156 Ароматный ростбиф 111 Калачики на простокваше 206 Баклажаны, фаршированные маккерони Киш с грушами, сыром рокфор и грецкими и беконом 17 орехами 169 Бараньи голяшки в красном вине 48 Киш с красной рыбой и брокколи 168 Долма из баранины 45 Картофельное карри с баклажаном и нутом 84 Кокосовые вафли с малиной 66 Крамбл с грушей 43 Ленивые вареники с творогом 55 Молодая баранина с маринованным луком 46 Лимонные кексы со сливой в глазури 133 Осенний торт 225 Ньокки с опятами и кремом из тыквы 27 Панкейки с овсяными хлопьями и тыквой 103 Овощная запеканка по Дюкану 190 Пирог-запеканка из каннеллони с абрикосами 236 RUSSIAN FOODIE