БЛЮДО ДНЯ
ГОРЯЧИЙ
СИДР
А ВЫ ЗНАЛИ, ЧТО ЯБЛОЧНЫЙ СИДР МОЖНО ПОДАВАТЬ НЕ ТОЛЬКО
ХОЛОДНЫМ, НО И ГОРЯЧИМ, СМЕШИВАЯ ЕГО СО СПЕЦИЯМИ И ДРУГИМИ
СОКАМИ ПО ЖЕЛАНИЮ? ЭТОТ ВКУСНЫЙ АРОМАТНЫЙ НАПИТОК
ПРЕКРАСНО СОГРЕЕТ ПРОХЛАДНЫМ ОСЕННИМ ВЕЧЕРОМ И СТАНЕТ
ОТЛИЧНОЙ АЛЬТЕРНАТИВОЙ ПРИВЫЧНОМУ ГЛИНТВЕЙНУ.
РЕЦЕПТЫ И ФОТО: АННА ПУСТЫННИКОВА
Гранатовый
сидр
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ. ПОРЦИИ: 2.
ГРАНАТОВЫЙ
СИДР
Ингредиенты:2 стакана гранатового сока
1 стакан нефильтрованного яблочного сидра1 палочка корицы1-2 бутона гвоздики
2-4 см корня имбиря60-100 мл темного рома
или виски по желанию
Приготовление:
1. Нарезать имбирь на крупные кусочки.
2. Смешать в сотейнике все ингредиенты, кроме
алкоголя. Довести до кипения на среднем огне.
Готовить 10 минут.
3. Процедить, добавить алкоголь по желанию. Подавать немедленно.
Горячий грушевый
сидр с лимоном
и ванилью
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 50 МИНУТ. ПОРЦИИ: 4.
Ингредиенты: Для сидра:2 стакана грушевого сока1 стакан яблочного сидра1 стакан
грушевого нектара3 горошины душистого
158
RUSSIAN FOODIE