горячие
напитки
чая2-4 ст.л. меда или другого
подсластителя по вкусу½ ч.л. ванильного экстракта¼ ч.л. кардамона¼ ч.л. молотой корицы
¼ ч.л. молотого имбирящепотка молотой гвоздикищепотка
молотого черного перца
Горячий
банановомолочный
напиток
Приготовление:
1. Мелко порубить шоколад.
2. Нагреть в небольшом ковшике ореховое молоко, до кипения не доводить.
Добавить какао, шоколад и сахар. Перемешивать венчиком до тех пор, пока
весь шоколад не растопится. Добавить
мятный экстракт по желанию. Разлить
напиток по кружкам и украсить маршмеллоу. Подавать незамедлительно.
Чай
масала
Время приготовления: 15 минут.
Порции: 2.
Ингредиенты:500 мл молока из
грецкого ореха2 пакетика черного
Приготовление:
1. Поместить все ингредиенты в небольшой ковшик и довести до легкого
кипения.
2. Снять с огня и дать настояться в течение 10 минут.
3. Извлечь чайные пакетики, вернуть
напиток на огонь и подогреть. Подавать
горячим .
Горячий банановомолочный напиток
Время приготовления: 15 минут.
Порции: 2.
Ингредиенты:50 г светло-коричневого сахара60 мл воды360 мл
молока из пеканащепотка соли
4-5 капель ванильного экстракта
1 спелый банан
Приготовление:
1. Поместить сахар с водой в небольшой
ковшик и нагревать на среднем огне,
пока сахар не растворится и сироп не
начнет закипать.
2. Аккуратно влить 120 мл орехового молока и перемешать. Добавить
небольшую щепотку соли и ванильный
экстракт.
3. Размять банан в пюре. Добавить
банан и оставшееся молоко в ковшик
и прогреть, помешивая венчиком, до
кипения не доводить. Разлить напиток по бокалам и подавать незамедлительно.
78
Russian Foodie