Russian Foodie Напитки | Page 33

лимонады
Перелить в лимонадник.
2. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Добавить в лимонадник сок лимона и лайма, огурец и листочки мяты,
перемешать. Добавить лед и подавать.

Грейпфрутовый
лимонад

удалить косточки (если они есть) и измельчить в блендере до однородности.
Процедить. Должно получиться около
1 л сока.
3. Смешать в лимонаднике сахарный
сироп, оставшуюся холодную воду,
лимонный и арбузный соки, хорошо
перемешать. Добавить лед и подавать.

Время приготовления: 15 минут
+ время на охлаждение сиропа. Порции: 4 л.

Розмариновый
лимонад

Ингредиенты:600 мл свежевыжатого сока лимона300 г сахара
500 мл грейпфрутового сока2,5 л
водыломтики грейпфрута и лимон
для украшениялед

Время приготовления: 15 минут
+ 1 час на настаивание и охлаждение сиропа. Порции: 4 л.

Ингредиенты:600 мл свежевыжатого сока лимона400 г сахара3 л

Приготовление:
1. Сахар и 300 мл воды нагревать на
среднем огне до полного растворения
сахара. Дать сиропу остыть.
2. Смешать в лимонаднике сироп, оставшуюся воду, лимонный и грейпфрутовый
сок. Добавить ломтики грейпфрута, нарезанный кружочкам лимон и лед.

клубничный
лимонад

Арбузный
лимонад
Время приготовления: 20 минут
+ время на охлаждение сиропа. Порции: 4 л.

Ингредиенты:200 г сахара1200 г
арбуза (без кожуры)2,5 л воды250 мл
свежевыжатого сока лимоналед
Приготовление:
1. Сахар и 200 мл воды нагревать на
среднем огне, помешивая, до полного
растворения сахара. Дать остыть.
2. Арбуз нарезать крупными кубиками,
31

Russian Foodie