завтраки
с собой
Различные варианты начинок (количество ингредиентов указано в расчете на 12 мини-кишей): 300 г ветчины, нарезать мелкими кубиками + 150 г
полутвердого сыра, натереть300 г
бекона, нарезать и обжарить + 3 стебля лука-порея, мелко нарезать2 красных сладких перца, нарезать мелкими
кубиками + початок кукурузы, срезать зерна1 небольшой цукини, нарезать мелкими кубиками + 6-7 стрелок зеленого лука, мелко нарезать
добавить пармезан и перемешать. Разложить выбранный вариант начинки
по формочкам, залить яичной смесью.
Выпекать 25-35 минут до золотистого
цвета.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200° С. Слегка
смазать формы 4-4.