Russian Foodie Доброе утро! Vol.2 | Page 89

сэндвичи
Если вы хотите испечь английские
маффины самостоятельно, то их рецепт можно найти в первом сборнике
Russian Foodie «Доброе утро» в разделе «Завтраки с собой».

Утренний
бургер
с беконом,
авокадо
и яйцом

Ингредиенты:8 ломтиков бекона
4 английских маффинасоль, черный молотый перец360 г фарша
индейкирастительное масло для
жарки по желанию4 тонких ломтика сыра½ авокадо2 ст.л. сливочного масла + для жарки4 яйца
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200 °С. Застелить
противень бумагой для выпечки и выложить на него бекон в один слой. Запекать
в духовке около 16 минут, пока бекон
полностью не прожарится. Выложить готовый бекон на бумажные полотенца.
2. Разрезать английские маф