сэндвичи
Несладкие
сырные пончики
с пряным маслом
Розм
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 160 °С. Смазать
маслом форму для выпечки пончиков.
Растопить сливочное масло, немного
остудить.
2. Просеять вместе муку и разрыхлитель, добавить мелконарезанные пряные травы и соль. Отдельно смешать
яйцо, кефир, растопленное сливочное
масло и сливочный сыр. Добавить сухие ингредиенты к жидким и перемешать. Тесто будет довольно густым.
Добавить тертый сыр и перемешать.
3. Разложить тесто по подготовленным
формам, заполняя их не более, чем на
2/3 (удобно делать это при помощи кондитерского мешка или плотного пакета
с отрезанным кончиком). Выпекать в
арин
духовке 11–14 минут до «сухой зубочистки». Пончики не должны сильно
потемнеть.
4. Для спреда смешать все ингредиенты. При желании завернуть получившуюся смесь в пищевую пленку, сформировать цилиндр и убрать в холодильник
до застывания – так спред можно будет
потом аккуратно нарезать на шайбочки
для подачи.
5. Подавать пончики вместе со спредом.
Утренний бургер
с беконом, авокадо
и яйцом
Время приготовления: 30 минут.
Порции: 4 штуки.
84
Russian Foodie