блюда из яиц
30 секунд, пока сыр не расплавится,
затем снять с огня и подавать.
«Чашечки»
из ветчины с
запеченным яйцом
Время приготовления: 35 минут.
Порции: 6 штук.
Ингредиенты:8 тонких кружочков ветчины30 г полутвердого сыра6 яицчерный молотый перец
½ помидорарастительное масло
для смазывания формочек
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 °С. Сма-
зать растительным маслом формочки
для маффинов или небольшие керамические формочки для выпечки.
2. Аккуратно разложить ветчину по
формочкам, формируя «чашечки».
Натереть сыр и разложить его поровну
по формочкам. По одному разбивать
яйца в небольшую емкость и аккуратно выливать в формочки поверх сыра.
Поперчить.
3. Нарезать помидор небольшими кусочками и вы ложить поверх яиц.
4. Запекать в духовке 18–20 минут до
желаемой готовности желтка. Дать
готовым «чашечкам» постоять 5 минут
в формочках, затем извлечь их из формочек и подавать.
Ветчина
«Чашечки»
из ветчины
с запеченным
яйцом
30
Russian Foodie