салаты
Кук
Салат
с кукурузой
гриль и томатами
оливкового масла extra virgin + для
смазываниясок ½ лимонасоль,
черный молотый перец
Приготовление:
1. Слегка смазать кукурузу оливковым
маслом, выложить на решетку и обжаривать над углями средней температуры на гриле или мангале в течение
8–10 минут, изредка переворачивая, до
ярко-желтого цвета и полной готовности. Срезать с початков зерна.
2. Нарезать лук тонкими полукольцами, помидоры разрезать пополам,
крупные листочки базилика разрезать
на части. Смешать оливковое масло с
лимонным соком.
уруз
а
3. Соединить в миске все ингредиенты для салата, заправить, посолить и
поперчить по вкусу и подавать.
Салат с бурым
рисом и курицей
гриль
Время приготовления: 35 минут.
Порции: 4.
Ингредиенты: Для салата:240 г
смеси бурого и красного риса2 половинки куриной грудки без кожи и костейсоль, черный молотый перец
оливковое масло140 г стручковой фасоли100 г краснокочанной
18
Russian Foodie