пасха
Сливочная пасха
с миндалем
и цукатами
Пасха с шоколадным
ганашем
ного изюма50 г сушеной вишнимеренга или
сахарная глазурь для украшения
Приготовление:
1. Развести дрожжи в теплом молоке (36–38 °С) c
1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки и поставить в теплое
место на 10–15 минут.
2. Просеять муку с солью и влить дрожжевую
смесь. Добавить сахар, яйца и сливочное масло.
Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть чистым полотенцем или пищевой пленкой и оставить
подходить в теплом месте на 1–1,5 часа.
3. Измельчить орехи