доброе утро!
Мусс из авокадо,
бананов и
шоколада
Ингредиенты:100 мл меда50 г горького шоколада2 ст.л. несладкого какао-порошка
120 мл кокосового молока3 авокадо2 банана1 ч.л. ванильного экстракта1 ст.л. сахарной пудрыорехи для украшения
Приготовление:
1. Очистить авокадо и киви от кожуры, у авокадо удалить косточку и поместить мякоть в чашу
блендера.
2. Добавить мед, кокосовое молоко, воду, лаймовый или лимонный сок и лед. Измельчить до
однородности. Перелить в стакан и подавать.
Приготовление:
Мусс из авокадо,
бананов и
шоколада
Время приготовления: 30 минут. Порции: 4–5.
1. Очистить авокадо и вынуть косточки, мелко нарезать мякоть и поместить в чашу блендера.
2. Растопить шоколад на водяной бане и влить к
авокадо. Добавить оставшиеся ингредиенты и измельчить до однородной консистенции. Накрыть
чашу фольгой и поставить в холодильник на 1 час.
Подавать мусс, предварительно украсив его любимыми орехами.
www.williams-oliver.ru
21
Russian Foodie