разрушители
мифов
испанский торт» ) и
представлявший собой комбинацию безе,
фруктов и сливок. Когда
немецкоязычные иммигранты переехали в
Америку, они привезли с собой десерты на
базе безе, называемые
schaum torte (букв. «пирог из пены») и baiser
torte («торт-поцелуй»).
Значительная доля этих
иммигрантов поселилась на Среднем Западе
Америки.
Оказалось также, что
даже первое упоминание
десерта «Павлова»