Russian Foodie Шоколад - Page 26

МАФФИНЫ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ВИШНЕЙ ной температуры100 г сахара 1 ч.л. ванильного экстракта80 г сушеной вишни Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180° C. 2. Пока духовка разогревается, обжарить в ней орехи в течение 10-15 минут, предварительно равномерно распределив их по противню. Они должны при- обрести золотистый оттенок и приятный аромат. Обжаренные орехи крупно порубить. 3. Просеять вместе муку, какао, разрыхлитель и соль. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке короткими интервалами по 15 секунд, периодически перемешивая массу. 4. Взбить масло с сахаром в светлую 26 RUSSIAN FOODIE