Russian Foodie Паста - Page 5

П ПИСЬМО МАФФИНЫ РЕДАКТОРА Пожалуй, нет ни одного человека, который не любил бы макароны или, по-итальянски, пасту. У каждого есть своя история знакомства с этим блюдом, его любимые вариации. Одни предпочитают знаменитые спагетти Болоньезе с мясным фаршем или Неаполитано с томатами и базиликом, другие – сливочную Карбонару с панчеттой и яйцом или сытную лазанью, третьи голосуют за минималистичный песто или оливковое масло с чесноком. О преимуществах и вкусовых достоинствах того или иного соуса можно рассуждать и спорить бесконечно. Единственное, что можно утверждать с уверенностью: это блюдо просто неспособно надоесть, ведь видов пасты, как и способов ее приготовления, существует великое множество. Это не только привычные всем горячие обеды и ужины, но и салаты, супы и даже десерты! А как обожают макароны дети! Мои, например, могут есть их круглые сутки семь дней в неделю. В спецвыпуске нашего журнала «Паста» мы познакомим вас с нашими любимыми рецептами, которые мы бережно собрали и приготовили специально для вас, чтобы на кухне вас ждали только успех и положительные эмоции. Желаем вам приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов! Анастасия Зурабова, издатель и главный редактор editor@russianfoodie.ru Instagram: @azourabova RUSSIAN FOODIE В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: Instagram: @russianfoodieproject Facebook: www.facebook.com/russianfoodie Vkontakte: www.vk.com/russianfoodie НАШ ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.russianfoodie.ru РЕКЛАМА В ЖУРНАЛЕ: info@russianfoodie.ru 3 RUSSIAN FOODIE