Russian Foodie Паста - Page 32

БЫСТРО И ЛЕГКО ФУЗИЛЛИ СО ШПИНАТОМ И ЗАПЕЧЕННЫМ ЛОСОСЕМ Оставить 1 стакан воды, в которой варилась паста. Остальную воду слить, пасту вернуть в кастрюлю. 4. Добавить к пасте курицу, помидоры, нарезанную зелень, тертый сыр и сливочное масло. Понемногу добавлять горячую воду, о ставшуюся от варки пасты, чтобы сыр расплавился и получился соус. Посолить, поперчить по вкусу. Подавать с дополнительным пармезаном. Фузилли со шпинатом и запеченным лососем ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 МИНУТ. ПОРЦИИ: 4. Ингредиенты:450 г пасты фузилли450 г филе лосося с кожей300 г шпината120 мл сметаны4 ст.л. мелко нарезанной петрушки1 ст.л. светло-коричневого сахара2-3 ст.л. лимонного сокасоль, черный перец Приготовление: 1. Разогреть духовку до 220° С. Поставить пасту вариться в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Смешать петрушку, сахар, ¾ ч.л. соли и 1 ч.л. черного перца. 2. Выложить филе лосося на застеленный пергаментом противень кожей вниз. Равномерно распределить смесь петрушки и специй поверх филе. Запекать 10-12 минут до готовности (время будет 30 RUSSIAN FOODIE