Russian Foodie Осень 2015 - Page 66

ess.ru .danishprinc decor anishprincess 61 96 7 (925) 855 ess.ru rinc shp ani @d доброе утро! го масла6 ст.л. арахисового масла460 мл простокваши2 яйца Приготовление: 1. Муку просеять с разрыхлителем и содой, добавить сахар и соль и перемешать венчиком. 2. Сливочное масло растопить и смешать с арахисовым, лучше с помощью миксера, чтобы получилась светлая и воздушная смесь. К полученной смеси добавить простоквашу и яйца, перемешать до однородности. 3. Добавить жидкую смесь к сухим ингредиентам и перемешать до соединения компонентов, долго не вымешивать. 4. Выпекать в разогретой и слегка смазанной маслом вафельнице по инструкции (для толстых вафель требуется 3-5 минут). Вафля готова, когда из вафельницы перестанет выходить пар. холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Кокосовое масло растопить и немного остудить. 2. Просеять вместе муку и разрыхлитель, смешать с сахаром и солью. Отдельно смешать венчиком молоко, ваниль, яйца и растопленное масло. 3. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать до соединения компонентов. Аккуратно вмешать кокосовую стружку и малину. 4. Выпекать в разогретой и слегка смазанной маслом вафельнице по инструкции (для толстых вафель требуется 3-5 минут). Вафля готова, когда из вафельницы перестанет выходить пар. Вафли с рикоттой Время приготовления: 25 минут. Порции: 4. Кокосовые вафли с малиной Время приготовления: 30 минут. Порции: 6. Такие вафли можно подавать с обычными или кокосовыми взбитыми сливками. Ингредиенты:230 г пшенич ной муки (можно часть муки заменить на цельнозерновую) 1 ст.л. сахара1 ч.л. разрыхлителя теста щепотка соли420 мл молока1 ч.л. ванильного экстракта2 яйца4 ст.л. кокосового масла50 г кокосовой стружки150 г малины (свежей или замороженной) Приготовление: 1. Яйца и молоко лучше заранее достать из ÓÒÐÎ Å Î Ð ÄÎÁ ! Ингредиенты:200 г пшеничной муки2 ч.л. разрыхлителя тестащепотка соли3 ст.л. сахара60 г сливочного масла2 яйца120 г сыра рикотта180 мл воды или молока1 ч.л. ванильного экстракта Приготовление: 1. Яйца и молоко лучше заранее достать из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. Сливочное масло растопить и немного остудить. 2. Просеять вместе муку и разрыхлитель, смешать с сахаром и солью. Отдельно смешать молоко, рикотту, ваниль, яйца и растопленное масло. 3. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать до соединения компонентов. 4. Выпекать в разогретой и слегка смазанной маслом вафельнице по инструкции (для толстых вафель требуется 3-5 минут). Вафля готова, когда из вафельницы перестанет выходить пар. 58 рецептов ярких и вкусных завтраков вы найдете на страницах нашего сборника рецептов «Доброе утро». 66 Russian Foodie