Russian Foodie Осень 2015 - Page 216

ФОТО-FOODIE ропу любила ходить по блошиным рынкам, покупала красивую и необычную посуду, аксессуары. Это сейчас каждый раз бью себя по рукам, потому что складывать реквизит уже некуда. Все-таки за это время (а снимаю я с 2009 года) мой стиль мало изменился. Да и не забывайте о том, что существует огромная пропасть между теми, кто снимает для стоков, для Instagram или своих личных кулинарных журналов. Если взглянуть на фуд-блогеров в Instagram, то может сложиться впечатление, что все снимают в стиле Dark Food Photo или в стиле знаменитого хипстерского журнала Kinfolk. На самом деле, айфоны и специальные программы обработки очень помогли многим людям, совершенно не умеющим снимать. Ведь сейчас сложилось целое направление в фотографии - мобильная фотография. Некоторые стоки начали принимать работы, снятые на айфон. И это здорово! Мир не стоит на месте! Если же посмотреть на работы ведущих стоковых фотографов, то это колоссальная работа с искусственным светом, с бликами, тенями. Я восхищаюсь ребятами, которые снимают для стоков, это огромный труд. Для книг многие, наоборот, снимают с естественным светом (в том числе, Джейми Оливер, Кэти Куинн Дэвис и многие-многие другие), так как он более понятен людям, которые по ним готовят. Ведь кто является основными покупателями кулинарных книжек? Домохозяйки! Им не нужны прилизанные кадры готовых блюд, им нужно, чтобы рядом с рец ] -   M - = РM    M    ] m ] =  - }- 2 R  R " - = R =} -  } R P  - " "  m ]   = - - ]  = = M - ]- -  ] "c M m = -   - ]- }  M - = M -  - ]   -=   ] - - "  ] m "  ]  - ]-   }- -   - -   R - S " -  ] R - ]  ] M2    "  - 6T2E r  ] - - "    }=6Tb#Bsb"U46TbSЦb$U4 6Tbb"7&0U4    - - "( 2g&GF  M ]  ] - ] -= 2   M2    M = = - ]] )  - R  } ] - = m = M ]"   - -( 2 - - ]  }=} - - -  ] M - ]  R   }= - R -- - } ]  ] m  ] -  ]- R "  = = = M2 -  -  ] -  -  R ] M - - }  - ] ]   - -     ]  m - ] ] ] =   - - R  m ]- R  -  M  --  ] m -  }  } - }- - R M  - M ] m ]  m    } m )   }= - R   ] - - ] - m - ]  -  m ]- R =  - - ]- ]- - ]   - ]- }- m ]" - M  -  - ]  ] M - - } ] R  ] }= - - "  ] - - ]  } - " - -M - - -  - ]"  M ] - ] =  ] P  = ) R  - R     ]}  - ]- R } R - - ]- ]  } ]  m ]-  ] } #`%U54dDP