Russian Foodie Осень 2015 - Page 198

кулинарная сеть Красиво поесть и красиво посмотреть: обзор популярных иностранных блогов Пожалуй, каждый из нас иногда задается вопросом «что бы сегодня приготовить?», И чаще всего нам на помощь приходит интернет. Бывает, что тратишь не один час на поиск того, что нужно. А иногда происходит наоборот: заходишь на свой любимый кулинарный сайт просто за вдохновением и красивыми фотографиями, и сразу возникает непреодолимое желание бежать на кухню, чтобы повторить это самому. Сегодня мы хотели бы познакомить вас с довольно известными зарубежными блогами, которые можно смотреть и читать часами, восхищаясь вкусом и стилем их авторов. текст: Анна Грачева www.whatkatieate.com Кэти Куинн Дэвис, ирландка по происхождению, сейчас живет в Австралии, в Сиднее, где работает коммерческим фуд- и лайфстайл-фотографом. Кроме того, Кэти регулярно пишет статьи для кулинарных журналов и выпускает книги со своими рецептами (на сегодняшний день вышло уже три книги, самая известная из них – What Katie Ate). Свободное от основной работы время Кэти посвящает своему сайту, который содержит довольно большое количество рецептов, распределенных по самым разным категориям. Например, там имеются разделы ужинов для вечеринок или воскресных обедов, поскольку Кэти обожает собирать дома по выходным всю свою семью и гостей. Все материалы для сайта Кэти тщательно разрабатывает и готовит сама. Несмотря на работу коммерческим фотографом, Кэти любит снимать с естественным освещением, и ее почерк прослеживается во всех фотографиях. Она предпочитает стиль «рустик»: приглушенные тона, натуральные фактуры, естественные природные формы. 198 Russian Foodie