Russian Foodie Осень 2015 - Page 128

осенний десерт Сладкая слива Начало осени по традиции балует нас сочными синефиолетовыми плодами, чтобы мы, в свою очередь, порадовали своих родных и близких яркими и очень вкусными сливовыми десертами! рецепты и фото: Динара Снижневская Благодарим за предоставление посуды для съемки компанию Wilmax England. Пряный сливовый пирог с бренди Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °С. Удалить косточки из слив и разделить каждую на 8 частей. Смешать сливы в миске с сахарной пудрой, крахмалом, Время приготовления: 1 час 30 микорицей, кардамоном и бренди. Накрыть нут. Порции: 6-8, на форму диамемиску полотенцем и оставить. тром 22-26 см. 2. Взбить масло с сахаром и солью Все добела. В отдельной миске Ингредиенты: Для теста:230 г взбить яйца с корицей и муки2 яйца100 г сливочноизделия ванилью в густую пышго масла100 г сахара Wilmax производятся ную пену. Смешать щепотка соли яйца с маслом и снова ½ ч.л. ванильного из экологически чистого взбить смесь до одэкстракта½ ч.л. сырья с соблюдением нородности. Всыпать корицы Для начинв полученную массу ки:800 г слив санитарно-эпидемиологипросеянную муку и ак2 ст.л. сливового ческих требований. куратно перемешать. (или любого дру3. Выложить тесто в форгого) бренди100 г Посуда абсолютно му, смазанную маслом, и сахарной пудры50 г безопасна выпекать в течение 20 минут. крахмала½ ч.л. кориДостать из духовки. Когда цы½ ч.л. молотого кардадля здоровья. тесто слегка остынет, выломона20-30 г любых орехов по жить сверху настоявшуюся вкусу 128 Russian Foodie