Russian Foodie Ореховое молоко - Page 9

ореховое молоко чать его во многие кулинарные рецепты: меда или 4 финика по желаниющесупов, горячего, выпечки, десертов, каш, потка соли по желаниюнесладкий соусов и кисломолочных продуктов. какао-порошок, ванильный экстракт, Ореховое молоко представляет сокорица по желанию бой напиток, приготовленный из воды Приготовление: и разнообразных молотых нежареных 1. Залить орехи водой так, чтобы уроорехов или семечек. Наибольшей попувень воды был на 2-3 см выше уровня лярностью пользуются фундук, кешью, орехов. Накрыть чистым поломиндаль, грецкие и кедровые тенцем и оставить на ночь орехи. Благодаря длиЧтобы при комнатной температельному взбиванию напиток не туре (или до 2 дней в напиток приобретает испортился, его следует холодильнике). однородную конси2. Слить воду и хорохранить в холодильнике стенцию, и на вид шо промыть орехи. получается обычв закрытой бутылке и 3. Переложить орехи ное молоко, только употребить в течение в блендер, добавить с более приятным 3-5 дней. 500 мл воды, мед (если вкусом. Рецепт орехоиспользуете) и соль. Если вого молока достаточно в качестве подсластителя прост, его можно без труда вы используете финики, необходимо приготовить в домашних условиях и на 5 минут залить их теплой водой, а включать в ежедневное меню. затем положить в блендер. Если вы используете специи и другие вкусовые Домашнее добавки, следует также поместить их ореховое в блендер. молоко 4. Измельчить орехи в течение 2-3 минут. Орехи должны перемолоться в Время приготовления: 20 минут + время на замачивание орехов. муку, а жидкость стать белой и непроПорции: 3-4. зрачной. 5. Процедить получившуюся массу По данной схеме можно приготовить через марлю или сито, хорошо отжимая. молоко из любых орехов и использоВ продаже имеется также специальный вать его во всех рецептах из нашего процеживатель для орехового молока выпуска «Ореховое молоко» – виды в виде мешочка. Оставшийся «жмых» молока абсолютно взаимозаменяемы. можно добавлять в выпечку, кашу или Очищать или не очищать орехи – завигранолу – в нем тоже есть питательные сит от ваших вкусовых предпочтений, вещества. главное, чтобы они были нежареными 6. Перелить готовое ореховое молоко и несолеными. в бутылку и хранить в холодильниИнгредиенты:140 г сырых неочике до 5 дн