Russian Foodie Напитки - Page 52

холодный чай Приготовление: 1. Заварить чай и дать настояться в течение 4-5 минут, затем процедить и добавить сахар и мед. Перемешать до полного растворения сахара, остудить и убрать в холодильник минимум на 1 час. 2. Апельсины тонко нарезать. Ломтики одного апельсина добавить в кувшин или лимонадник, второй апельсин оставить для подачи. 3. Налить в лимонадник или кувшин охлажденный чай и добавить лед, хорошо перемешать. 4. Для подачи в стакан положить лед и ломтики апельсина, влить чай. Чай Ройбуш с малиной и лимонадом Время приготовления: 10 минут + время на охлаждение чая. Порции: 2 л. Коктейль из холодного чая с лимонадом называется «Арнольд Палмер» – по имени известного игрока в гольф, придумавшего это сочетание. Ингредиенты:1,5 л воды4 ст.л. листового чая Ройбушсахар по вкусу (при добавлении сахара в чай учи- Черный чай с черникой и лимоном 50 Russian Foodie