Russian Foodie Напитки - Page 44

молочные коктейли трижды шоколадный коктейль 2. Яичные белки взбить миксером в пену, затем добавить сахар и взбить до жестких пиков (когда вы поднимаете венчик, белковая масса, тянущаяся за венчиком, должна сохранять устойчивую форму). 3. Разлить коктейль по стаканам. При помощи ложки или кондитерского мешка выложить меренгу поверх коктейля и подрумянить верхушку горелкой (по желанию). Трижды шоколадный коктейль Время приготовления: 15 минут. Порции: 2. Ингредиенты:150 мл ванильного мороженого350 мл шоколадного мороженого1 ч.л. ванильного экстракта2 ст.л. шоколадного сиропа 150 мл шоколадного молокавзбитые сливки для украшения (по желанию)шоколадный сироп и разноцветные кондитерские посыпки для украшения Приготовление: 1. В чашу блендера поместить ванильное и шоколадное мороженое, ванильный экстракт, шоколадный сироп и шоколадное молоко и взбить до одно