Russian Foodie Напитки - Page 25

лимонады 2. Сахар и 400 мл воды соединить в небольшом ковшике и нагревать на среднем огне до полного растворения сахара. Добавить листья тархуна и довести сироп до кипения. Накрыть крышкой и дать настояться в течение 1 часа. 3. Сироп с листьями тархуна измельчить в блендере и процедить (при необходимости дважды). 4. Смешать в лимонаднике сироп, сок лимона и лайма и газированную воду. Подавать. 2. Смешать в лимонаднике сироп, оставшуюся воду и лимонный сок. Добавить нарезанный кружочками лимон, свежую мяту и лед. Домашний тархун Время приготовления: 20 минут + время на охлаждение сиропа. Порции: 4 л. Ингредиенты:150 г свежего тархуна (эстрагона)100 мл свежевыжатого сока лимона100 мл свежевыжатого сока лайма300 г сахара3 л газированной воды400 мл воды Персиковый лимонад с кардамоном Приготовление: 1. Отделить листочки от стебля тархуна. Время приготовления: 15 минут. Порции: 4 л. персиковый лимонад с кардамоном 23 Russian Foodie