Russian Foodie Лето 2016 - Page 52

летний десерт Пиала Cosmos от Luminarc Суп из смеси фруктов  Наборстоловых ложек Cristal от Herdmar Миски Cadix от Luminarc черники, вишни, слив, ежевики)500 мл вишневого сока1 палочка корицы2 дольки лимона 2–4 ст.л. сметаны для подачи 2. При подаче украсить свежими ягодами клубники и кокосовой стружкой. Суп из смеси фруктов  Приготовление: 1. Поместить в кастрюлю фруктовую смесь, дольки лимона и палочку корицы, влить вишневый сок. 2. Довести смесь до кипения на среднем огне, убавить огонь и варить 5–7 минут до мягкости фруктов. 3. Остудить суп и подавать со сметаной.  Время приготовления: 15 минут + время на остывание супа. Порции: 4–6. Ингредиенты:450 г смеси фруктов (клубники, www.posudacenter.ru 52 Russian Foodie