Russian Foodie Лето 2016 - Page 165

фото-foodie R.F.: Существуют ли какие-то секреты, рекомендации, как сделать так, чтобы блюдо выглядело аппетитно на фотографии? Есть ли у тебя какие-то свои фирменные приемы (например, полить шоколадом или посыпать сахарной пудрой, если кекс не получился)? Основное правило, которым я руководствуюсь в работе, – аппетитно все, что натурально, а значит, – не очень идеально. На мой взгляд, слишком «вылизанное» блюдо выглядит пластмассовым, поэтому меня не пугают несовершенства. Могу открыть один большущий секрет. При подготовке шоколадного кулича к пасхальной съемке для Russian Foodie мне не х ,,4`.4./4,t-t./,/4b4/./.,4-4,4-4.c4,.,4-``4. 4$-t-4c4.4-/t,4a,4.c4/t/4c4/.,4/t.4`4/,,4.,4//.`4b`c4-t.B,`tc4,-t`4at`b4.`8$4//4..,4`t`t.4a-t`t..4/4.,4/t//t,4/ 4+4,tb.,/a-t/tc4`4,4`t`t``4/-t/t, 4/t/4a`/t`/4//,t`-4.4./4/4-t/tc4//`t/4/``4-t`c4/t, 4.,4-,4./`tc4,tb4-,4,`,t.-t/t/tb.H4.`..4a0,.,4-//0´a4/`/,4//,4`4,4`,4. 4-/t,4-t`-K4/4/t-H4///t`4,4,.4./`tcH4'/.`a.4./`tc4-4/,/.c4/t/t`,4..4/t-t`t`,4/t-4,4`4`/t/H4(,4.4a`/4-t`t..,,4/4.,4--t``tc4a`/4,t.c-4/4,t-t-/t,4-4-t-/t/4.4`t//`4a-t/t/4/t-B`4,4`t`t``4,4.4,,4.t`-t`tc 4,4.`ab4-H4//`t/4/``4.4`-H4/t,4/t-t,/4a-t`4-t-4,.4-4/.4`t.,4`-t.c 4't/4`-t/4/t-H4/4-t/t-t-K4c4/t-H4,t`4-t-,`c/t-t,t/.c4b4.4/4.4at.4``4/`t`c/4.8$4`4,4`t`.4`-t.c4/tb/4/4,4`t.// ./`/`4/-H4/`4.4-4,4-t`4`t,-t--t`t`.4/t-t/4/t/,/0-,4,c-4b4-t/4`´,t.c-4`4. 4.,4.4.4/4/t/,.4-H4/4/.4./..-t,. 4,t,4..//ta.4.//`t/4`t/4-t`tc4c4,/-4b4.4`4,4`t`.4`-t.c4/t/,/4/4,4`t.,4-4.c4//`4b`t..4,,4/t.4c4`t,-t-.4aH4/,/bt-t.H4.4a4`4`.`/,4'/`t./.c4.`´,4//-t`.4`4,/-,t`--4,4-t`4a4,4.```4,4,t.c-4,4.4`t/a-t`,4/t.4-B`tb-t-4/,t/tbap4a,-t`/,4`/4c4`-4-t.cc4ct`//4`4/t-t/4,4./,/t.4/4,4/t.4c8$4//.c4-`c`tc4/`t/,t-t/t/t/`t`c/4.4`t,-t`,4.4a,-t`/,b/4.`4`,// 4(,/.4//--t.,4/t.4c4/t,4a.4/t,4cbt.4/4a4`- ta4/`/,`4,4a4,4/ '/,`4`-,4c`tc4,4/t/,/-H4`,.-ta-t/t.4-H4`H4,//-4`b4-t,.-t/t.4-t/ `H4`,-t`4-t/t/t/`t`c4c4,4`t/,t`t`,-t/t/tbaH4`t.4.,4aK4/4/t/,.4-H4.4-4/t,4`B.4`t/b`b,,4c`4`4,4-/a,4`4/,,4/t.4-K4,.c-4c4/t,4`t,/.4/-t`4,b-B`4-t-`.c4`,4`b4.4```4--H4//``t.,4c`4`4`.. 4$4`t,/-H4,`4-t/4c´/4/t-H4/a-t/tc4///4/,4`t/,-t`4/4/-t,/4/4`-,0't-H4,t/.t`tc4/b4.4,t,4`c4`tcˈ4$t.,4,/-4,4`4c4-t/4`4,4/-4.4/H4.4-4``4`-4/tbaH4/4//4-t/t`/,4c4/`4/-4/.-.4.,4-,4/t.4/4,4`c4`tc4.c,t.4/4b/4-4-t.// 4/t/`--H4,t-t-4`t``4,4at, 4,t-t-4-,4,bb4-t/t/tbaH4/-.4-4,4/t.4.H4.4`H4/t/,b/4,-,.c-4//4.4``4-t-,b/4/`t/-/t,4/t.4-t/4`t,/.4aH4/b4.4,t/.a`/4`t/4,`4-t/4-t/t-t/4/`.`4b./4/-t`4-t-4/4/4/t/.H4/t/,b-H4,/-/4/-/t/`t`. 4'/ct`//4`4/`4-t--4-H4,`t-t,/4c4at/a`4//--t.,4`c/t,4a.4/t,4cbt.4/4a4`- ta4/`/,`4,4a4,4/ 4-4,4.4/t-H4`/.c4./N0't-B,t/.t`-t`tc4/b4.4,t,4`c4`tcp˂MB\X[YB