Russian Foodie Лето 2016 - Page 152

Т паста и баста ри основных составляющих лазаньи – это сфолья, соус рагу и соус бешамель. Для того, чтобы лазанья получилась по-настоящему вкусной, не следует экономить на продуктах – все они должны быть отменного качества. А если процесс ее приготовления кажется вам слишком долгим, разделите его на два приема. С вечера сделайте соусы, а утром замесите тесто, соберите лазанью и запеките ее в духовке. Это значительно упростит работу. Соус рагу (фр. ragоût). Назва BBBԃF7F BBBFBBBBB+FF BBBBBBFF F0BF BBF3F?BFBBBBFBFFBBFBBFFBBBFBF+FFBBFFBFBBBBFBBBBɅхаFF BBBBFBF BBBBF BF BF/B 츃BsBBBBBԃFBBBBF?F;F FF