Russian Foodie Лето 2015 - Page 40

ДОБРОЕ УТРО! КЛУБНИЧНЫЙ СУП С БАЗИЛИКОМ И МЯТОЙ Слойки с клубникой молока7 г дрожжейщепотка соли Для начинки:300 г клубники100 г сахарного песка 1 ст.л. крахмала 1 желток ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 4 ЧАСА (С ГОТОВЫМ СЛОЕНЫМ ТЕСТОМ - 40 МИНУТ). ПОРЦИИ: 10-12. Ингредиенты: Для теста:350 г муки4 ч.л. сахара1 яйцо150 г сливочного масла100 мл Приготовление: 1. Дрожжи развести теплым молоком, добавить 175 г муки, перемешать и оставить подходить в теплом месте на 1-2 часа. 2. Яйцо перетереть с 2 ч.л. сахара и солью и доба- 40 RUSSIAN FOODIE